O Programa de Pós-Graduação em Administração (PPGA) da Universidade Federal do Rio Grane do Norte (UFRN) realiza na próxima terça-feira, 19, às 10h no NEPSA, a defesa de Mestrado da aluna Juliana Jacobini. O trabalho que tem como título: Análise da gestão de cadeias de suprimentos de um supermercado varejista através da utilização do modelo SCOR, pesquisa a estruturação e o planejamento organizacional em processos de trabalho operacionais, aplicando o modelo SCOR em um supermercado varejista.
Participam da banca os professores Manoel Neto (UFRN), Afrânio de Araújo (UFRN), e Manoel Vasconcelos Ferreia ( Universidade Nove de Julho – UNINOVE)
Confira, abaixo, o resumo oficial do trabalho:
Na última década a complexidade do ambiente no qual as organizações estão inseridas aumentou dramaticamente, tendo de um lado os consumidores cada vez mais exigentes no que se refere à qualidade e valor agregado do produto e do outro as empresas com a necessidade de reduzir seus custos operacionais a fim de obter maior lucratividade, sem que para isso haja uma retração no seu crescimento ou na sua fatia de mercado que lhe compete. Nesse contexto surge a necessidade da estruturação eficaz das ações referentes ao planejamento estratégico organizacional alinhado com os processos de trabalho operacionais a fim de que os objetivos empresariais sejam alcançados, garantindo a competitividade da organização. Assim, este trabalho tem o intuito de analisar como é realizada a gestão da cadeia de suprimentos em um supermercado varejista à luz das diretrizes da Supply Chain Management através da utilização do modelo SCOR. Para efetivação desse estudo foi necessária uma pesquisa, classificada quanto aos seus objetivos, exploratória e descritiva, quanto ao seu procedimento, documental, de campo e estudo de caso. Destarte, o tratamento dos dados será de mérito qualitativo, utilizando a análise categórica temática de Bardin (1977). Destarte, para a obtenção de dados foram realizadas entrevistas juntos aos gestores operacionais e estratégicos de uma empresa que recebeu o nome de Supermercado Ômega. Diante da análise das informações obtidas percebe-se que há um esforço da organização em aprimorar sua gestão da cadeia de suprimentos. No entanto, verificou-se a ausência de um alinhamento entre as diversas áreas que a compõe. Quanto aos seus processos de trabalho, ressalta-se que o foco da empresa ainda está muito direcionado à venda e não à rentabilidade, embora esteja passando por uma transformação em sua cultura organizacional. Contudo, registra-se a existência de muitos projetos de aprimoramento em desenvolvimento. Assim, pode-se perceber que há certa congruência entre os pressupostos do Modelo SCOR e os aplicados dentro da cadeia de suprimentos do Supermercado Ômega, embora ainda seja necessário um esforço maior para um melhor alinhamento com o modelo estudado.
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