O Departamento de Turismo do Centro de Ciências Sociais Aplicadas (CCSA), da UFRN, realiza na próxima segunda-feira (29), a II Mostra Gastronômica, com o tema “Cozinha Internacional”. A ação acontece a partir das 13h, no Setor de Aulas V, Campus Central da Universidade.
O evento é gratuito e aberto ao público e será uma momento de demonstração da gastronomia de alguns países como atividade prática da disciplina de Gastronomia e Turismo. A mostra tem o objetivo de explorar e divulgar peculiaridades e curiosidades sobre as cozinhas internacionais a partir da investigação sobre as principais características de cozinhas pré-selecionadas realizadas pelos alunos da disciplina.
25 de abril de 2019
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